Paladear el arte

¿Qué papel juegan nuestros sentidos en la experiencia gastronómica? Atrévete a descubrirlo. Esta es la propuesta del ciclo de Cenas con sentido, una actividad organizada por la librería Librerío de la Plata y el Restaurante El Fill de Ariadna en la que Alma Reza, socia de Emblecat participaró con la charla Paladear el arte el pasado  20 de noviembre.